Lanwehr Praline Joghurt-Erdbeer-Trüffel

Creme mit Erdbeer und Joghurt, umhüllt von Vollmilchschokolade, überzogen mit Vollmilchschokolade, gewälzt in Erdbeerfruchtpulver. Eine alkoholhaltige Praline aus dem Hause Lanwehr.

Als die Pralinenmacher aus dem Hause Lanwehr vor der Entwicklung ihres Joghurt-Erdbeer-Trüffels standen, waren sie sich bestimmt der Beliebtheit dieser Geschmackskombination bewusst. Und sicherlich betrachteten sie es auch als Herausforderung, eine Praline zu kreieren, die aus der großen Masse der oft sehr langweiligen Produkte dieser Geschmacksrichtung herausragt. Das Ergebnis kann sich auf jeden Fall sehen lassen. Die Füllung der Praline hat einen natürlichen, gut abgestimmten Geschmack und eine moderate Süße. Sie ist umhüllt von einer edlen Vollmilchschokolade. Das i-Tüpfelchen jedoch – das was diese Kreation zu etwas Besonderem macht – sind die getrockneten, fein zerkleinerten Erdbeerfruchtstückchen, in denen die Praline gewälzt wurde. Sie verleihen dem Lanwehr Joghurt-Erdbeer-Trüffel eine Extraportion fruchtigen Erdbeergeschmack. Außerdem ist es ein angehmes Gefühl, wenn man auf die eingangs erwähnten Nüsse der Erdbeere beißt, die sodann mit einem leichten Knistern zerplatzen und einen daran erinnern, dass diese Leckerei im Gegensatz zu manch anderen mehr als nur künstliche Geschmacksstoffe enthält. In einer sommerlich fruchtigen Pralinenmischung sollte dieses kleine Meisterwerk keinesfalls fehlen.

Lanwehr Praline Joghurt-Erdbeer-Trüffel / 20140815092014
Lanwehr Praline Joghurt-Erdbeer-Trüffel / 20140815092014
Lanwehr Praline Joghurt-Erdbeer-Trüffel / 20140815101810
Lanwehr Praline Joghurt-Erdbeer-Trüffel / 20140815101810

Die Lanwehr Praline Joghurt-Erdbeer-Trüffel enthält folgende Zutaten. Diese sind in absteigender Reihenfolge ihrer Zugabemenge aufgeführt. Allergene sind fettgedruckt.

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Glukosesirup, Kondensmilch, Erdbeergranulat 5,6%, Kakaomasse, Butter, Wasser, Joghurtpulver entrahmt 1,3%, Alkohol, Erdbeersaft 0,6%, Erdbeerpulpe 0,5%, Dextrose, Säuerungsmittel Citronensäure, Vanilleextrakt, Emulgator Sojalecithine. Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

Die Lanwehr Praline Joghurt-Erdbeer-Trüffel besitzt folgende Nährwerte. Diese beziehen sich jeweils auf 100g.

Energie: 2069kJ/494kcal
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 17g
Kohlenhydrate: 53g
davon Zucker: 49g
Eiweiß: 5,5g
Salz: 0,10g

Die Lanwehr Praline Joghurt-Erdbeer-Trüffel wird von der Lanwehr GmbH hergestellt. Die Lanwehr GmbH, mit Sitz im schwäbischen Illertissen, ist ein deutsches Traditionsunternehmen, dessen Geschichte bis ins Jahr 1927 reicht.

Lanwehr GmbH Confiserie-Manufaktur
Rudolf-Diesel-Straße 8-10
89257 Illertissen
Deutschland

Sie haben Appetit bekommen und möchten die Lanwehr Praline Joghurt-Erdbeer-Trüffel selbst probieren? Dann besuchen Sie doch einfach den Internetladen der Confiserie Klein. Dort können Sie diese und viele weitere Pralinen bestellen. Sollte der Link nicht zur Praline sondern auf die Startseite des Internetladens der Confiserie Klein führen, liegt dies daran, dass die Praline momentan nicht verfügbar ist.

2 Antworten auf &‌#8222;Lanwehr Praline Joghurt-Erdbeer-Trüffel&‌#8220;

  1. Anlässlich meines Geburtstages habe ich letzte Woche eine Erdbeer-Sahne-Torte gebacken. Dekorieren wollte ich diese mit Pralinenhälften statt mit Erdbeeren. Das Halbieren der Pralinen mit einem Messer war aber eine Wissenschaft für sich. Am Ende hatte ich eine ganze Menge zerdrückter Pralinenhälften, die ich selber essen „musste“. Gut, war nicht weiter schlimm, ich hatte genügend Pralinen gekauft. Aber bitte verraten Sie mir doch einmal, wie Sie die Pralinen so sauber halbieren.

    1. Ich verwende hierfür eine Dekupiersäge – eine elektrische Laubsäge – mit einem feinen Sägeblatt und einer Führungsschiene.

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